In einem der historischen Speicher befindet sich unser kleiner Hofladen. Hier können Sie feine Lebensmittel unseres eigenen Betriebes, wie z. B. Kartoffeln (eigene Ernte), Freilandeier, selbstgebackenes Brot, Rind- & Schweinefleisch, herzhafte Wurstwaren (aus hauseigenen Rezepten), aber auch verschieden gute Weine, Artländer Spirituosen, sowie Kunstgewerbe und vieles mehr einkaufen. |
1996 entschieden wir uns, die Produkte des Hofes als zusätzliches Standbein selbst zu vermarkten.
Die Vorteile der Direktvermarktung liegen auf der Hand:
Kurze Transportwege verringern Umweltbelastungen und Kosten. Die Nähe zum Vermarkter schafft Vertrauen und bietet Platz für Kommunikation. Außerdem gewährleistet Direktvermarktung die Rückverfolgbarkeit der Lebensmittel und fördert die regionale Wirtschaft.
In der Landwirtschaft arbeiten wir nach Maßstäben des integrierten Landbaus. Das bedeutet, dass Anbau- und Produktionsverfahren nach ökologischen und ökonomischen Aspekten gewählt werden.
Um Ihnen ein umfassenderes Sortiment anzubieten, verkaufen wir auch Produkte, die nicht auf unserem Hof erzeugt werden. Wir legen aber einen hohen Wert darauf, dass diese Produkte regional erzeugt und regional verarbeitet werden.
